Tudo em Cuba é maravilhoso e Baracoa, é um exemplo disso

Por Roberto F. Campos

Da redação de Economia

Fotos do autor

Este município, localizado na província oriental de Guantánamo, foi o primeiro assentamento fundado pelos espanhóis e o local da primeira catedral do país. Os colonizadores espanhóis o nomearam Villa de Nuestra Señora de la Asunción de Baracoa em 15 de agosto de 1511, no início da colonização no século XVI.

Seu nome, de origem arawak, significa Terras Altas, e hoje é chamada de Primeira Cidade de Cuba, Cidade da Paisagem, Cidade das Águas e Cidade das Montanhas.

É rodeada por cadeias montanhosas, adornadas com vegetação de floresta virgem, rica em flora e fauna endémicas, com rios de águas cristalinas e praias rodeadas por uvas-da-praia, amendoeiras e coqueiros, o que lhe confere um carácter singular.

O rio Miel corre próximo ao centro urbano, e outros cursos d’água incluem o rio Toa, o mais volumoso de Cuba, e o rio Yumurí.

UMA VIAGEM INESQUECÍVEL

O Castelo Seboruco de Santa Bárbara (atualmente o hotel El Castillo) está localizado na parte noroeste da cidade de Baracoa, em uma encosta a mais de 100 metros acima do nível do mar.

Sua posição é muito vantajosa, pois daquela altura a baía de Baracoa, a enseada de Miel e o resto da cidade ficavam sob controle.

É o terceiro edifício do sistema defensivo e o mais importante de todos, e embora a subida até o hotel seja um pouco cansativa para quem vai a pé, devido a uma longa escadaria, vale a pena, pois as melhores fotografias são tiradas daquele promontório.

Componente dos três principais edifícios do sistema defensivo desenvolvido em Baracoa no século XVIII, foi declarado monumento nacional em 1978.

Ao longo dos anos, sofreu diversas transformações arquitetônicas até atingir sua forma atual. Em 1898, abrigou as tropas americanas invasoras.

Após 1959, foi utilizado como quartel da milícia. Na década de 1970, foi convertido em hotel e, em 1992, passou por uma reforma que lhe proporcionou maior conforto e melhores serviços.

Seu projeto foi concebido para se adaptar às características do terreno irregular em que está localizado; suas paredes são de alvenaria com 0,60 metros de espessura com aberturas para ventilação, com uma estrutura de telhado de madeira composta por vigas, peitoris, entablamento, e o telhado é feito de telhas francesas.

O edifício principal estende-se por uma área de 1.820 metros quadrados (m2) e todo o complexo, uma área total de 3.968 m2.

Suas características arquitetônicas, combinadas com as particularidades da área do enclave, conferem a este edifício e seus arredores grande valor monumental, e ele se encontra em um ótimo estado de conservação.

Outras fortalezas incluem El Fuerte La Punta, localizada a noroeste da cidade de Baracoa, na ponta de Burén, na entrada do porto, e cuja principal missão era proteger o porto.

Faz parte do sistema defensivo construído na cidade no século XVIII, em antecipação a conflitos armados entre as potências dominantes no Mar do Caribe e para a defesa da cidade contra ataques de corsários e piratas.

Seu muro perimetral ou parapeito apresenta grandes ameias e mede 3,6 metros, construído com alvenaria muito espessa, e o tambor com a muralha tem mais de 5,5 metros.

Em 1978, sofreu uma intervenção dirigida pelo arquiteto Walter Betancourt, que o transformou em um restaurante com elementos que reforçam o caráter deste edifício e que conseguiu se manter em um ótimo estado de conservação até os dias de hoje.

Em seguida, vem o Forte Matachín, onde, a partir da primeira metade do século XVIII, foi estabelecido um sistema defensivo em Baracoa contra os crescentes incidentes comerciais, corsários, pirataria e rivalidades entre Espanha e Inglaterra, que afetavam a cidade de uma forma ou de outra.

Naquela época era chamada de Playa de Miel Defense ou Punta de Esteban, mas foi no início do século XIX que recebeu o nome de Fuerte de Matachín, sem que se saiba até hoje quando ou porquê.

A fortaleza permite a proteção não só da praia e da enseada, mas também da entrada da cidade por terra e através do porto, em direção ao leste.

As autoridades resgataram o Forte Matachín e, sob a orientação da Direção do Patrimônio Cultural, restauraram-no e reabriram-no em 10 de outubro de 1981, transformando-o no Museu Municipal de Baracoa.

É uma cidade histórica, mas vibrante, que já foi mencionada em diversas ocasiões pelo historiador Alejandro Hartman.

A região está inserida no Parque Nacional Alejandro de Humboldt.

Baracoa faz fronteira com outros municípios: a sudeste com Maisí, a sudoeste com Imías e San Antonio del Sur, e a oeste com Yateras e Moa, este último pertencente à província de Holguín.

O território abrange uma área de 976,6 quilômetros quadrados e estende-se por toda a sua extensão de leste a oeste, entre as desembocaduras do rio Yumurí, a leste, e do rio Jiguaní, a oeste. É o maior município da província de Guantánamo e compreende 15,3% do território provincial.

A partir de 1976, como parte da divisão político-administrativa, foi criado Baracoa, pertencente à província oriental de Guantánamo, que foi estruturada por 15 conselhos populares numerados de oeste para leste, formando o quarto município do território:

Conselhos com nomes muito peculiares como Nibujón, Cayo Güin, Quiviján, Mabujabo, El Turey, La Playa, La Asunción, La Reforma, Cabacú, 30 Aniversario, Sabanilla, Kamal, Mosquitero, Mata-Guandao e Mandinga.

O município enfrenta um grande desafio natural e geográfico, com predominância de áreas montanhosas (95%) e uma inclinação do terreno superior a 15%.

A BIGORNA, SEMPRE A BIGORNA

Baracoa é conhecida como a terra das lâminas, dos Terraços Marinhos, dos Tibaracones e do Yunque.

A topografia é acidentada, com poucas áreas planas. Aproximadamente 95% da área total do município é classificada como pré-montanhosa, com pequenas montanhas baixas. O terreno é caracterizado por cristas com declives acentuados, bem como por sua formação geológica.

Café e coco são os produtos predominantes na região, com 9.455 hectares de coqueiros e 6.216 hectares de cacau.

E o turismo representa atualmente uma posição econômica fundamental, com lugares maravilhosos para viagens em meio à natureza e de aventura, com três hotéis como Porto Santo, El Castillo e La Rusa, este último com a presença latente de um cidadão do país eslavo que foi retratado na literatura universal em um romance do cubano Alejo Carpentier.

Além disso, há a Villa Maguana, fazendas, parques, passeios de barco pelo rio e pelas montanhas, excursões a El Yunque de Baracoa, uma subida de cerca de cinco quilômetros para os mais aventureiros, e um sistema que também inclui a fazenda turística Duaba.

Sítios históricos relacionados à guerra de independência do colonialismo espanhol e a beleza de um ambiente que surpreende a cada passo, tanto em passeios pela cidade quanto pela natureza.

Os visitantes que chegam à Primeira Cidade de Cuba têm outras opções, como: Finca la Esperanza de Flora y Fauna, Finca Turística Duaba, instalações da rede Palmares e outras organizadas pelas redes turísticas que operam no município.

Rota do chocolate, visita ao centro histórico, à igreja, à casa de trova, conversa com os moradores locais, aprendizado das lendas – há muito para explorar, em uma estadia que geralmente gera uma segunda e terceira visita, devido à beleza, ao ambiente e à magia dessa parte de Cuba.